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【豆油伯】居家廚房必備組-缸底醬油3瓶+豉留香1瓶+橄欖油1瓶+乾香菇1包(非基因改造原豆釀造絕非脫脂黃豆)





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醬油是廚房必備調味品，每一道菜都少不了醬油的參與，無論是蒸、煮、滷，缸底醬油都扮演好綠葉的角色，襯托出一整桌的好菜。

缸底醬油，主要釀造成分為「小麥」與「黑豆」，適合長時間滷煮，味道更厚實回味。

過去以為，滷肉若要入味，要煮上一天一夜，是相當耗時費工的，但一瓶原豆純釀造的醬油，味道不死鹹，醬油甘醇未經稀釋，大大地降低烹飪料理的前置作業，不僅在菜餚中，能夠嚐到「黑豆」與「小麥」未經加工後的樸實好味，還照顧了家人的身體健康。









「豉留香」從唇齒留香的成語發想而來，將台灣非基因改造黃豆發酵完成後攪拌成泥膏狀，加入芝麻油增添香氣；加入少量糯米粉，讓芝麻油和黃豆醬不捨分離，製作過程不加防腐劑、不加人工色素，天然辣椒與黃豆醬你儂我儂的相融在一起，醬料細緻無顆粒，適合沾醬、直接拌麵使用。





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橄欖油必備款，瓶身童趣風設計是Q版西班牙哈恩省小鎮。







【有機種植 用心培育】

香菇的外表雖然不起眼，卻是營養價值高、熱量不高的高纖食材，在南投得天獨厚的環境下，每一朵香菇都以太空包培養、山泉水灌溉，再搭配當地早晚溫差大的氣候，白天濕熱可以讓香菇快速成長，晚上溫度驟降則能將養份鎖住保留。

農場主人李藍柚先生以超過20年的香菇栽種經驗，用心栽培出風味香、品質佳的有機香菇，更堅持香菇採收的當天便要完成分級，並以手工剪除香菇根部較硬的部分，保留細嫩傘形，經過細心整理後再進行烘乾，以完整保留香菇的養分與鮮美。









一周大事



針對國民黨榮譽主席連戰女兒連惠心承認投資菁茵荋生技，民進黨立委黃偉哲今（28）日表示，近期國內代言問題層出不窮，政府應該要界定代言、股東或是實際經營者的責任，全面建立規範。

菁茵荋生物科技有限公司販售的「威力纖」，日前經過衛生福利部食品藥物管理署檢驗認定添加「cetilistat」藥品，外界質疑該公司是由連惠心出資經營，不過連惠心方面第一時間表示「未任職、未持股」，隨後在23日表示僅單純代言，24日再改口稱是「掛名執行長」，27日時則承認出資。

連惠心並表示，她對「威力纖」案造成社會動盪感到不安與很抱歉，會以股東身分要求公司方面盡快找出真相。?

黃偉哲今日說，近期代言問題層出不窮，政府應該要全面建立規範，對代言者所應負的責任，以及股東或是公司經營階層，包含實際負責人、經營者、出資者究竟如何界定責任歸屬，主管機關都有必要用更明確的法規加以規範。



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